Hemsida

Om du har några frågor kan du kontakta oss via e-post.

Pizzor för olika tillfällen

En pizza sitter sällan fel. Men det finns vissa tillfällen där den smakar extra gott. Det kan antingen handla om att du känner att du verkligen behöver en pizza. Eller om att du känner att ”nu förtjänar jag en redig ostpaj” lite mer än vad du gör normalt sett. Nyårsdagspizzan Det är dagen efter nyår. Du har haft fullt upp med festförberedelser, matlagning och att göra dig själv snygg. Sen har ni varit uppe sent för att titta på fyrverkerier och dricka bubbel. Det är inte konstigt att du är trött nu och att din kropp skriker efter fett och kolhydrater. Att då unna sig en pizza är bland det klokaste du kan göra. Tillåt dig att slappna av och låt en oststinn måltid bli som balsam för kropp och själ. Det här kan givetvis appliceras på alla former av dagen-efter-fest-upplevelser. Det finns inget som mildrar en bakfylla så som en pizza. Flyttpizzan Att flytta är en av de jobbigaste saker man kan utsätta sig för. Det tar ofta månader av förberedelse, och sen ett par dagar av tungt slit där du inser hur mycket onödiga saker du äger. Sannolikheten för att du sen verkligen ska lyckas [downsize:a ditt hem:https://www.aftonbladet.se/harligthemma/a/8mMllQ/sa-lyckas-du-med-konsten-att-stada]

Läs mer»

Lyxiga gourmetpizzor

En pizza kan man variera i oändlighet bara man har lite fantasi och vågar prova spännande kombinationer! En vanlig pizza består mestadels av en bas av tomatsås, ost och skinka, men det finns även en hel del restauranger som säljer lyxigare varianter med exklusiva pålägg. Gör egna lyxpizzor med hjälp av en smart matkasse! Om det blir för dyrt att äta en lyxpizza ute, kan man med fördel baka sin egen gourmetpizza i det egna hemmet! Ska man få gäster, kan det garanterat bli mycket uppskattat med lyxpizzor på menyn. Då kan det passa bra med riktigt goda recept på gourmetpizzor att bjuda gästerna på! Några exempel på finare pålägg är scampi med vitlök och körsbärstomater, fikon med pesto och prosciutto eller creme fraiche med tryffel och sopresa som är en exklusivare typ av italiensk salami. Man kan även välja lyxigare kött som oxfilé, entrecote och renkött, samt från havet även handskalade räkor, kräftstjärtar, ostron eller musslor. När man ska laga goda gourmetpizzor till sig själv eller till gäster, behöver man fina råvaror och ibland orkar man helt enkelt inte gå ut och handla. Idag kan man med fördel få hem råvarorna till dörren om man så önskar med hjälp

Läs mer»

Bjud på pizzabuffé

Pizza är kanske inte det första man tänker på när man ska bjuda hem gäster på middag. Men med en pizzabuffé kan man bjuda på många olika sorter relativt enkelt. På så sätt kan man nästan garantera att det kommer finnas något för alla. På de allra finaste typerna av middagar kan det givetvis finnas lämpligare alternativ men ska man bjuda hem familj eller vänner så passar en pizzabuffé utmärkt. Det är även ett utmärkt alternativ om man ska bjuda hem till spel- eller filmkväll, eller annat där man gör något utöver att äta. Då är det enkelt att plocka på sig en pizzaslice här och var längs kvällens gång. Gör det enkelt och gott Många har ett hektiskt vardagsliv som gör det svårt att hinna eller orka med det lilla extra i livet. En pizzabuffé kanske låter som mycket jobb men i själva verket kan det bli enklare än många andra maträtter. Jämför man exempelvis med en trerätters middag eller en rätt med många tillbehör, så behöver man i stället bara göra en stor pizzadeg, tomatsås och hacka eller eventuellt steka upp de tillbehör man ska ha på pizzan. För veckans andra dagar kan man göra det enkelt för

Läs mer»

Pizza för speciella behov

En pizza är ofta skapad med vanligt mjöl, kött och ost, men det finns de som hellre föredrar en vegetarisk pizza, glutenfri botten eller en vegansk pizza. Idag kan man faktiskt avnjuta pizzor som passar alla dessa behov och som kan smaka riktigt gott! Var finner man glutenfria eller veganska pizzor? Om man är vegan äter man inte något som härstammar från djuren och man kan tro att det kan vara svårt att hitta veganska pizzor. Reser man runt i Sverige kan man absolut finna pizzor som är helt i linje med de veganska kraven. Några pizzerior med bra omdömen är Kungsholmens Pizzeria & Deli i Stockholm, Metropol i Arboga, Pizzeria Viking i Bromölla, Lillgården i Bankeryd, Phoenix i Eskilstuna, Restaurang Blå ängeln i Boden och i Borås finner man Funky town och Pizza Hut. Gör man ett besök i den populära staden Göteborg, kan man besöka Pizza Master och det unika med denna pizzeria, är att de har ett enormt stort utbud av just veganska pizzor. Att finna glutenfria pizzor är lätt idag då de flesta pizzerior även har anpassade menyer med glutenfria bottnar. Då kan alla få chansen att njuta av en riktigt god pizza! Att beställa hem

Läs mer»

Pizza då och nu

Pizza har idag blivit vardagsmat för de flesta av oss. Ändå har inte denna maträtt funnits så jättelänge i Sverige som många kanske tror, men dess historia sträcker sig tillbaka många hundra år. Redan för över tusen år sedan nämndes ordet pizza och under femtonhundratalet dök det upp runda bröd av den här typen i Neapel. Några hundra år senare nämnde den kände författaren Alexandre Dumas pizzabröd med olika sorters fyllningar. I dag har varje pizzeria med självaktning ett stort sortiment med både klassiska och helt nya fyllningar att erbjuda. Driva en pizzeria När den här sortens snabbmat först blev populär i vårt avlånga land växte det upp pizzerior i nästan vartenda gathörn. Numera möter de hård konkurrens från många andra sorters restauranger med matspecialiteter från jordens alla hörn. Den som vill driva en pizzeria måste, förutom att kunna göra goda pizzor förstås, följa ett ganska gediget regelverk, något som gäller för alla verksamheter i restaurang- och livsmedelsbranschen. Mycket gäller hygien förstås men det finns också regler för hur temperaturer ska mätas och noteras för både råvaror och färdiga produkter. Det finns regler för hur pizzaköket ska se ut och vilken maskinell utrustning som behövs. Att starta upp innebär ofta

Läs mer»

Ät pizza med gott samvete

Alla älskar pizza eller hur? Det kanske inte är helt sant men den absolut största majoriteten av svenskar älskar pizza. Du kan fråga nästan vem som helst, oavsett ålder, vilken pizza som är deras favorit och du kommer att få ett svar. Många drar sig för att äta pizza allt för ofta eftersom det sägs att pizza är onyttig mat med mycket fett. Hur nyttig eller fet en pizza är beror helt på pizzadegens ingredienser, vilken typ av ost som används och vilken typ av topping som används. Om du bakar din egen pizza har du full kontroll över hur nyttig eller onyttig din pizza är. Dessutom är det väldigt enkelt att göra pizzan själv plus att du kan prova dig fram med olika smaker och varianter. Enklast är att baka pizzan i en långpanna som ger en stor pizza som räcker till alla. Pizza – perfekt för fest och kalas Bästa, roligaste och billigaste maten för festen och barnkalaset är definitivt pizza. Pizza finns i att köpa nästan överallt och kommer i flera olika storlekar och smaker. Ju fler olika sorters pizza du bjuder på desto större succé. För barnkalaset är det enkelt att fixa den godaste (och nyttigaste)

Läs mer»

Galleri