Förutom att du kan beställa hem pizza så kan du laga pizza hemma och du behöver inte ha någon vedugn för att göra det. Idag finns det färdiga pizzakit du kan köpa och tillaga hemma. Dessa kit brukar bestå av en färdig pizzadeg som du rullar ut på en plåt och en tomatsås. Du får själv stå för inköpen av resten av ingredienserna och har därmed möjlighet att välja topping själv.
Men annars är det relativt enkelt att laga pizza på hemmaplan och här kommer en kort genomgång på hur du går tillväga.
Pizzadeg
Det enda du behöver för att göra din egen pizzadeg är mjöl, jäst, vatten och
salt. Behöver du exakta mått så finns det olika recept på nätet. När du blandat degen låter du den jäsa i ungefär en timme. Sedan är den redo för utbakning.
Tomatsås och topping
När du kavlat ut din pizzadeg till din önskade storlek är det dags att sprida ut tomatsåsen. Du kan använda dig av en färdig tomatsås eller göra din egen. Sedan har du på den topping du vill ha och avslutar med riven ost.
Gräddning
Ugnen ska vara ungefär 275 grader varm och pizzan gräddas i ungefär 10 minuter. Sedan är det bara att njuta!