Eftersom pizzan tros ha sitt ursprung från bröd med topping så är det därifrån vi än idag utgår när vi gör våra pizzor. Men vad exakt består en pizza av? Det får du veta mer om nu.
Pizzadeg
Grundstenen för pizzan är dess deg. Den kan göras på flera olika sätt men grundreceptet består främst av mjöl, salt, jäst och vatten. Om du har mer tid och tålamod går det också bra att göra pizzadeg på surdeg. Det vill säga att du använder dig av en levande jäst och låter degen jäsa under ett par dagar.
Tomatsås
En annan viktig beståndsdel i en pizza är tomatsåsen som smetas på efter att pizzadegen blivit utbakad och formad. En tomatsås till pizza kan variera, det går att köpa den färdig eller så kan du göra din egen. Tomatsåsen besår av tomat, vatten och olja. Sedan kan kryddningen variera beroende på vad du gillar. Det kan vara allt ifrån lök, salt, peppar, basilika och chili.
Fyllning
När tomatsåsen är utspridd över degen läggs fyllningen på. Fyllningen kan variera efter smak och du kan egentligen ha lite vad du vill på din pizza.
Ost
Sist toppas pizzan med riven, oftast ljus ost.